Boostez votre corps avec un cocktail de légumes et de fruits frais !
Découvrez le Cocktail de Santé « Terre d’Agrumes », une boisson tonique et vitaminée qui marie l’ancrage des légumes racines à l’éclat acidulé des agrumes. Ce jus est un excellent moyen de faire le plein de nutriments.
L’alliance de la carotte et de la tomate, complétée par la fraîcheur du céleri et du persil, est réveillée par le peps du pamplemousse et du citron. Facile et rapide (seulement 10 minutes de préparation), ce cocktail bon marché est parfait pour 4 verres de pure vitalité. Préparez ce mélange, dégustez-le très frais, et sentez l’énergie circuler !
Fiche Recette : Cocktail Santé Carotte, Tomate et Pamplemousse
| Infos Pratiques | Détails |
| Quantité | Pour 4 verres |
| Temps de préparation | 10 minutes |
| Degré de difficulté | Facile |
| Coût | Bon marché |
| Outil | Presse à légumes ou Centrifugeuse |
Ingrédients
- 1 céleri en branches
- 500 g de carottes
- 1 ou 2 tomates
- 1 citron
- 1 pamplemousse
- 1 bouquet de persil
- 1 concombre (pour la décoration)
- Sel
- Quelques glaçons
Préparation
- Préparation des Légumes : Épluchez et lavez soigneusement tous les légumes. Détaillez les carottes en petits cubes, le céleri en morceaux et la tomate en quartiers. Laissez le persil entier.
- Extraction des Légumes : Passez les carottes, le céleri, la tomate et le persil à la presse à légumes ou à la centrifugeuse et recueillez le jus dans un récipient.
- Ajout des Agrumes : Pressez le pamplemousse et le citron. Ajoutez leurs jus à celui des légumes et mélangez.
- Service : Mettez un ou deux glaçons dans chaque verre. Saupoudrez chaque verre d’un peu de sel. Répartissez la boisson dans les verres et décorez-les de rondelles de concombre.
Conseil Goût : Le sel aide à rehausser la saveur des légumes-racines, mais ajustez la quantité à votre goût.
