Les jus verts sont la nouvelle tendance bien-être : il est temps de les adopter !
Découvrez l’Élixir Détox « Green Power », une boisson drainante et diététique ultra-efficace pour régénérer votre corps. Ce jus de légumes est un concentré d’aliments antioxydants et anti-inflammatoires qui vous aideront à lutter contre les radicaux libres, à éliminer les toxines et à défendre votre système immunitaire.
Idéal pour une cure détox de quelques jours (notamment après les fêtes de fin d’année) ou pour un coup de boost quotidien, ce jus ne fera que du bien à votre santé. Il combine la puissance des légumes verts (laitue, céleri, concombre) avec la douceur des fruits, créant une boisson à la fois bienfaisante et délicieuse.
Fiche Recette : Jus Détox de Légumes Verts et Fruits
| Infos Pratiques | Détails |
| Objectifs | Drainant, Antioxydant, Immunité |
| Période idéale | Après les fêtes, Quotidien |
| Outil | Extracteur de jus ou Centrifugeuse |
Ingrédients Déduits
- Laitue (feuilles)
- Concombre
- Céleri (branches)
- Persil
- Pommes
- Oranges
- Poivron vert
- 21 citron (pour le jus)
- Facultatif : Glace pilée
Préparation
- Préparation des Ingrédients :
- Lavez la laitue, le céleri (coupez-le en tronçons), et le persil.
- Épluchez le concombre (sauf s’il est bio) et coupez-le en rondelles.
- Lavez les pommes, coupez-les en quartiers et enlevez les pépins.
- Pelez les oranges et retirez la fibre blanche amère. Coupez-les en morceaux.
- Lavez le poivron vert, coupez-le en morceaux et enlevez la partie blanche.
- Pressez la moitié d’un citron pour en extraire le jus.
- Extraction/Mixage : Utilisez un extracteur de jus ou une centrifugeuse. Ajoutez les fruits et légumes en alternant les légumes verts à feuillage avec les autres morceaux pour éviter le bourrage de la machine.
- Finition : Finissez en ajoutant le jus de citron dans la machine. Mixez alors 1 à 2 minutes sur vitesse normale jusqu’à obtenir un jus détox onctueux et homogène.
- Service : Versez votre jus de légumes verts détox dans un verre et dégustez-le immédiatement pour ne pas perdre les vitamines et minéraux. Vous pouvez y incorporer de la glace pilée pour plus de fraîcheur.
Astuce Goût : Si vous trouvez le jus trop acide ou pas assez sucré, n’hésitez pas à ajouter plus de fruits (pommes ou oranges). Au contraire, si vous aimez les saveurs plus marquées, ajoutez plus de légumes comme du chou-fleur ou du poireau !
